長女の部活の補食にとはじめたベースフードの継続コースが、すでに2か月たちました。
腹持ちがとってもいいので長女は大喜び。
でも、私がお弁当と一緒に入れ忘れることが多く、3回目の商品が届いたのに、2回目の商品がまだたくさん残っている💦
賞味期限も長いし、急いで食べなくても大丈夫よね~と思い、ふと見てみると
賞味期限があと1週間もない!!
私みたいなずぼら人間にはピッタリな継続コースだけれど、ちゃんと確認しないとダメですね。
賞味期限内に食べきれない時はどうしたらいいのか?
ズバリ!冷凍保存する!!
そういう手があったか~!
でも、美味しくないんじゃないの?!
この記事では、賞味期限が切れそうなベースブレッドを冷凍してみた感想をお伝えしま~す。
賞味期限が切れそう!食べきれないベースブレッドは冷凍保存できる?
BASE BREAD®は、常温保存が可能です。直射日光、高温多湿をさけ、冷暗所で保存してください。
猛暑日などで室内が高温多湿になる場合には、冷蔵庫ではなく冷凍庫での保管をおすすめしています。
また、冷凍したBASE BREAD®︎を解凍される際は、脱酸素剤を袋から出していただいた後に、電子レンジで加熱してください。500w / 1分から様子をみて、加熱時間を調整してください。
ベースフード公式ホームページより引用
なんと!公式ホームページでちゃんと冷凍庫での保管をおすすめしていました(笑)
しかも解凍方法まで詳しく説明してくれています。
もっと早く気がつけばよかった~。
冷蔵庫は×で冷凍庫で保管!!
袋ごと冷凍しました。
賞味期限が切れそう!冷凍したベースブレッドを解凍してみた結果は?
電子レンジで温めてみた
公式ホームページどおりに、袋を開けて中から脱酸素剤を取り出してみました。
レンジで温めてみると、常温保管で食べる時と同じようにフワフワのパン!
温かいのが違和感があるけれど、フワフワ感は変わりませんでした。
軽くトーストしてみた
レーズン味は普段から軽くトーストして食べるのが好きなので、レンジで解凍したあとトーストで温めてみました。
こちらは、常温保管をトーストした時よりも少し硬くなってしまいました。
食べれないほどではないですよ。
解凍して食べてみた率直な感想
冷凍して解凍したベースブレッドも普通に食べられます。
でも強いて言えば、私は普通に常温保管したものを食べたいです(笑)
賞味期限内に食べきれるように注文数を調整してみた
ベースフードの継続コースは、次回お届け予定日の5日前までであれば、注文個数やお届け日時の変更が可能です。
5日前を過ぎても変更はできますが、反映されるのはさらに翌月からのお届けになるので注意してください。
さらに、継続コースでは2400円以上の注文が必要になるので、そこも気をつけてくださいね!
マイページにログインして、個数を入力→変更を保存して完了です!
簡単ですね~。
賞味期限が切れそう!ベースブレッドを美味しく食べるまとめ
賞味期限が切れそうな時は、冷凍保存して食べることができます。
解凍方法も簡単で、レンジで温めるだけなのでお手軽です。
でも、私の個人的な感想では、やっぱり常温保存されたものの方が好きです。
次回の注文個数は簡単に変更できるので、フードロスをなくして、美味しく食べれるように工夫していきましょうね。
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