夏休みになると悩むのが、中学生のお昼ご飯問題。
部活で帰宅時間がバラバラだったり、親が仕事で留守だったり…。
我が家流の「頑張らないランチ」のやり方、紹介します！
我が家の留守番ランチルール
毎日頑張らない
夏休み中、毎日しっかりお昼ご飯を作り続けるのは正直大変です。
部活の時間もバラバラだし、親も仕事で留守の日があります。
毎日栄養バランスを考えて、出来たてを準備するのは、我が家では無理でした（笑）
そこで我が家では、
・毎日頑張らない
・中学生でも自分で準備できる
・なるべく火を使わない
この3つを意識して、夏休みのお昼ご飯を準備しています。
中学生でも自分で準備できる
夏休み中ずっと親が家にいられるわけではないので、我が家では「中学生でも自分で準備できること」を意識しています。
なるべくレンジだけで食べられるものや、簡単に作れるものを用意しておくと安心です。
例えば、
・冷凍うどん
・レトルトカレー
・袋ラーメン
・冷凍パスタ
火を使うものは最低限にする
中学生になると、簡単な調理はできるようになります。
でも、親が留守の時はやっぱり少し心配。
我が家では、なるべくレンジ中心で準備できるものを多めにしています。
火を使う場合は、
・換気扇をつける
・ラップやアルミホイルを近づけない
・その場を離れない
など、何度も話しています。
大人には当たり前でも、子供は知らないことが意外と多いんですよね。
夏休み前には、レンジやコンロの使い方を一緒に確認するようにしています。
実際によく出す留守番ランチ
我が家では、「すぐ食べられるもの」と「少し自分で作るもの」を組み合わせています。
温めるだけで食べられるもの
- 冷凍パスタ
- 冷凍うどん
- 冷凍チャーハン
- レトルトカレー
レンジだけで準備できるので定番です。
洗い物も少ないので、親も楽チン。
栄養の偏りが少し心配な場合は、朝にレタスとプチトマトを洗っておくといいですね。
作り置き・冷凍しておけるもの
夏休み中は毎日お昼ご飯を考えるだけでも大変。
我が家では、時間がある日に少し多めに作って冷凍しておくことが多いです。
特によく作るのは、
・焼きおにぎり
・冷凍コンテナごはん
など。
焼きおにぎりは小腹が空いた時にも便利で、朝ごはん代わりになることもあります。
多めに作って冷凍しておくと安心です。
まとめて作るために、おにぎりメーカーは手放せません！
ご飯とおかずをまとめて冷凍できるコンテナも便利でした。
温めるだけで食べられるので、親が留守の日にも助かります。
私はロコさんのレシピを参考にしています。
実際によく作る冷凍パスタ。
容器に入れて冷凍しておくと、レンジだけで食べられて便利です。
中学生が自分で作るもの
中学生になると、簡単なものなら自分で作れるようになってきました。
最初は心配でしたが、少しずつ「自分でやってみる」が増えています。
我が家でよく作っているのは、
・そうめん
・焼きうどん
・オムライス
・パスタ
など。
冷凍うどんやパスタソースを使うと、かなりラクみたいです。
そうめん
そうめんは、私が先に茹でて冷蔵庫に入れておきます。
子供は食べる時に水でほぐして、好きなトッピングをのせるだけ。
暑い日でも食べやすく、夏休みの定番です。
オムライス
オムライスは時間がある時に作り置きしています。
温めるだけで食べられるので、部活帰りのお昼にも便利です。
パスタ
最近はTikTokを見ながら、自分でパスタを作っていることもあります。
「そんなの覚えたの？！」と驚くことも増えました（笑）
少しずつですが、「自分でできる」が増えてきて、成長を感じています。
まとめ
まだまだ危なっかしい部分もありますが、少しずつ「自分でできる」が増えてきました。
夏休みのお昼ご飯は大変だけれど、子供の成長を感じる時間でもあります。
生意気なことを言うことも増えましたが、まだまだ甘えたい年頃。
無理をしすぎず、頼れるものには頼りながら、今年の夏休みも乗り切ろうと思います。
完璧じゃなくていい。
子供が自分でできることを少しずつ増やしながら、一緒に夏休みを乗り越えていきましょう！
同じように悩んでいるワーママさんの参考になれば嬉しいです。